Arquivo da categoria: Saúde

Noz Moscada, uma delícia de ler

POR 12:11abril26/

O que água aromatizada tem a ver com TPM? O que vinho tem a ver com The Mamas And The Papas? Pois dá uma olhada no Noz Moscada que tudo isso vai fazer sentido.

O projeto é uma ideia da Helena Mattar e da Camila Dias, que resolveram falar sobre essa coisa maravilhosa que é comer, só que com uma pegada diferente dos blogs de gastronomia que estamos acostumados a ver por aí.

A ideia é falar do tema de um jeito leve, fazendo conexões com vários outros assuntos. E realmente, no Noz Moscada elas falam de tudo um pouco, tem música, cinema, design, moda, sempre tendo a boa culinária como tema principal.

Noz-moscada | Pão a quatro mãos from Nimboo’s on Vimeo.

Dá uma passada na página delas no Facebook.

 

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Receita rápida e saudável de tartar de salmão

POR 08:08fevereiro23/

Quer pegar boy pelo estômago ou pagar de chef prazamiga sem muita complicação, e ainda por cima manter esse corpitcho que Deus lhe deu? Então, vem comigo que essa receita é das bouas.

Ingredientes pra 2 pessoas:

1 pedaço de salmão de mais ou menos 500g – uma daquelas bandejinhas que vendem no supermercado mesmo

1 cebola roxa grande

1 maço de cebolinha

1 limão – uso o siciliano que é mais fraquinho

2 ou 3 colheres de mostarda extra forte – uso Hemmer ou Casino

uns 30g de gengibre ralado – só pra dar um gostinho

Azeitonas sem caroço ou alcaparras – vai de você não ter paladar de criança e gostar dessas delícias

Shoyu – costumo pôr só umas duas colheres, senão fica salgado

Azeite e pimenta – use seu sentimento

Preparo

Pegue o pedaço de salmão e, com uma faca, tire a maldita pele que vem atrás. Juro que essa é a única parte complicada da coisa toda. No geral, pra fazer isso basta levantar um pedacinho da pele e puxar. Ela sai descolando da carne feito um adesivo. Depois corte o pedaço de salmão já limpo em quadradinhos, coloque numa vasilha e tempere com o limão siciliano.

Corte a cebola em cubos e a cebolinha em pedacinhos, depois misture bem todos os ingredientes na vasilha com o salmão. E tá pronto! Não precisou acender o fogo, não precisou se descabelar toda. Não precisou nem adicionar carboidrato. Foi só cortar e misturar tudo.

Ah, e se quiser deixar bonito é só pôr os pedaços de cebolinha depois, quando o tartar já estiver servido no prato.

Depois me conta se deu certo!

 

 

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Dra. Marcela responde: e essa história de usar desodorante como primer?

POR 01:54fevereiro15/


Há algumas semanas vi um vídeo em que uma blogueira diz usar desodorante roll on como primer e li uma matéria em que a diretora artística da Revlon ensina a fazer o mesmo. Como você vê essa atitude do ponto de vista dermatológico?

Do ponto de vista dermatológico, não te aconselho a usar não, acho que primer é primer e desodorante é desodorante. A pele do rosto é muito mais sensivel que a da axila e os desodorantes contem substâncias diversas como cloridrato de alumínio em concentrações variadas, fragrâncias diversas, as vezes álcool e antissépticos, que nem sempre podem ser usados no rosto; podem causar alergias e irritações. Além disso, o desodorante é indicado para diminuir a transpiração, que é produzida pelas glândulas sudoriparas e não a oleosidade, que é produzida pelas glândulas sebáceas. Então, ele pode até funcionar na transpiração do rosto, mas não na oleosidade, além de poder causar danos a sua pele. Eu não arriscaria!

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Dra. Marcela responde: como diminuir a oleosidade da pele?

POR 08:33fevereiro06/

Pergunta enviada pela Isabella:

Dra. Marcela, estou tomando uma medicação que está deixando minha pele do rosto (zona T) mais oleosa do que o comum. O resultado é que os cravos do nariz se proliferaram e a testa fica brilhante, pronta para novas e não desejadas espinhas. Usarei o medicamento por mais três meses… Tem algum truque para diminuir esta oleosidade momentânea?

Algumas medicações de uso oral realmente podem modificar a oleosidade da pele, então precisamos fazer o tratamento adequado durante este período de uso. No seu caso, em que há aumento da oleosidade, é necessario a utilização de sabonetes que diminuam essa condição, como os que são a base de enxofre e àcido salicílico, por exemplo. Além dele, também é recomendado um sabonete esfoliante, já que estão aparecendo comedões (os famosos “cravos”), mas esse só deve ser utilizado uma ou duas vezes por semana. À noite, podem ser prescritos àcidos leves e/ou substâncias que diminuam a oleosidade, promovendo o conhecido efeito mate, tão desejado para quem tem a pele brilhante. Mas, esses últimos devem ser prientados por um dermatologista após a observação do grau de oleosidade e acne em que se encontra a sua pele. Para completar esse tratamento, não podemos esquecer do filtro solar para pele oleosa e também de uma boa limpeza de pele com estetecista qualificada.

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A Geladeira Que Tuíta

POR 10:00fevereiro02/

Não sei se já contei aqui, mas há algum tempo o marido fez uma mega power dieta, dessas em que a pessoa não pode comer nadica de carboidrato. Nessa história, acabou sobrando pra mim também, já que a gente precisou cortar idas a restaurantes e renovar totalmente os itens da despensa e geladeira.

Depois de uns dois meses, ele perdeu 10kg e eu, de quebra, uns bons 4kg. Mas, na verdade, apesar de o emagrecimento ter vindo de brinde no pacote, meu objetivo era menos perder peso que me alimentar melhor. De fato, com a tal dieta, adotei a boa alimentação pra vida. Foi apenas um par de meses comendo só proteínas, mas depois me habituei e passei a comer mais carnes, ovos, frutas e legumes. Mesmo assim, alguma coisa estava faltando.

Foi só quando o pessoal da Wunderman me perguntou se eu não queria receber uma Geladeira Que Tuíta, da Bonafont, que eu liguei os pontos e entendi que o ingrediente que faltava pra dieta ficar melhor era o mais simples de todos: água.

Há uns dois anos, eu já tinha participado da experiência Bonafont, que propõe tomar dois litros de água por dia durante quinze dias, e a diferença foi marcante. Acho que foi uma das poucas épocas da minha vida em que realmente consegui tomar a quantidade de água necessária, e eu senti os efeitos.

Agora, com a Geladeira Que Tuíta, a coisa promete entrar nos eixos de novo. Vai funcionar assim: a Wunderman e a Bonafont lançaram uma mini-geladeira onde cabem certinho as quatro garrafas de 500ml de água, ou seja, os dois litros que devemos tomar diariamente. As geladeirinhas são integradas à web e toda vez que eu abrir a porta para tomar uma Bonafont, um tweet será postado no meu perfil no Twitter (@santahelena). Assim, todos os meus seguidores vão acompanhar se eu estou bebendo água direitinho e eles (e a geladeira) podem até me puxar a orelha se eu deixar de me hidratar.

Se quiserem acompanhar o desfecho dessa história, é só me seguir por lá, a partir de hoje. Os tweets vão incluir algumas dicas de saúde e de como se hidratar melhor nesse verão. Para saber mais, você podem também acompanhar o perfil @BonafontBrasil e acessar o site http://www.euqueroeliminar.com.br/.

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Dra. Marcela responde: como tratar a dermatite?

POR 07:18janeiro30/

Dra. Marcela, gostaria de um post explicativo sobre dermatite, suas causas (principalmente a de contato e por stress) e produtos e medidas que solucionem o problema. Gracias :)

Luciana, as dermatites são inflamações da pele, como eczemas, e podem ocorrer por diversas causas, por exemplo, contato com metais, que é muito comum entre as mulheres (infelizmente, pois as bijuterias são tão lindas…). As pessoas não se curam dessa alergia a metais, muito pelo contrário, podem piorar se insistirem no uso. Então, a melhor solução é usar cremes ou pomadas a base de corticóides para sair da crise. Mas esse medicamento deve ser prescrito pelo médico, dependendo do tipo e local da lesão, e além disso a pessoa deve evitar o contato com o que estiver causando a dermatite. Os causadores mais comuns são metais, detergentes e cosméticos.

Quanto a dermatite por stress, eu imagino que você esteja se referindo a dermatite seborréica, que é a famosa caspa, e pode aparecer não só no couro cabeludo, como também em algumas áreas mais oleosas da face, sobrancelhas e tórax. Ela se deve ao excesso de produção sebácea no local e isso causa uma irritação na pele, que também pode ser desencadeada ou piorada com o stress. Esse também é um problema crônico,  que pode ser controlado com o uso de xampus anticaspa, sabonetes para pele oleosa com enxofre e ácido salicílico, mas pode ser necessário o uso de corticóides também. Por esse motivo, e pela necessidade de um diagnóstico correto, esses casos precisam de acompanhamento médico.

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Dra. Marcela responde: que tipo de protetor solar devo usar?

POR 12:32janeiro23/

Dra. Marcela,

Vou ficar trabalhando na praia por seis semana no sol forte do verão e até agora tô meio perdida, sem saber que protetor solar usar. Eu tenho a pele morena, seca no corpo e mista pra oleosa no rosto. Que tipo de protetor é o mais indicado? Dá pra usar o mesmo no corpo e no rosto?

Beijos e obrigada,

Marina

Bom Marina, quanto à dúvida se dá para usar o mesmo protetor no rosto e no corpo, é bem difícil, já que são tipos de pele diferentes. A do corpo geralmente é mais seca e, por você ser morena, dá para usar um fator de proteção um pouco menor. Então, te indicaria para o corpo uma loção com fator de proteção entre 15 e 30. Para o rosto, a proteção deve ser maior; no seu caso, que não tem nenhuma doença de pele que exija alguma proteção especifica, o ideal seria 30, mas num veículo mais leve, como fluido, loção oil free ou gel creme. Uma dica importante é não esquecer de aplicar o filtro solar ANTES de ir a praia para que possa ser corretamente absorvido e deve ser reaplicado a cada 2 horas ou após transpiração excessiva. Ah, se puder usar um chapéu, melhor ainda!

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Dra. Marcela responde suas dúvidas sobre pele, cabelo e unhas quinzenalmente. Mande suas perguyntas nos comentários!

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Os melhores aplicativos para saúde e exercícios

POR 12:17janeiro19/

Um assunto propício com a onda de resoluções para este ano 2012, que ainda tá novinho em folha. Onze em cada dez listas tem o item “perder peso” ou “melhorar o corpo” como meta para o ano que se inicia, embora muitas vezes esses objetivos não saiam do papel.

Nada mais justo neste caso, do que contar com todas as ajudas possíveis em favor de tão nobre missão. Segue a lista dos apps mais populares do momento, com o tema Health e Fitness:

Lose It!

Com uma interface simples e bacana, o Lose It! permite definir metas e acompanha diariamente o que você come e seus exercícios. Ele tambéem cruza os dados que cadastrou e oferece vários tipos de relatórios de acompanhamento. Conforme seu progresso, você ainda ganha badges e pode ser metido compartilhando resultados no Facebook.

RunKeeper

Usando o GPS do seu iPhone, o Runkeeper rastreia suas atividades físicas e marca o
tempo, ritmo, velocidade e calorias queimadas. A interface é bem intuitiva e você ainda
pode sincronizar os dados e acessá-los via site. Ele ainda avisa, se estiver usando fones, se você está dentro do seu ritmo durante o treino e te atualiza em tempo e distância durante a corrida. O app tem várias bacanices e dava até pra fazer um post inteiro com as funcionalidades dele. Vale a pena baixar e conhecer.

Pocket Yoga

Se você curte esse tipo de exercício ou quer conhecer, esse aplicativo (embora pago $$)
oferece 27 sessões de yoga, com imagens e instruções conforme o nível (iniciante, intermediário e expert). O ritmo é flexível, e você pode configurar o tempo de treino que
deseja ou ainda, fazer uma pausa e voltar mais tarde (aham, rs).


Sleep Cycle alarm clock

Ele promete ser um despertador inteligente, monitorando teu sono e te acordando na fase
mais leve. Como? Ele usa um acelerômetro que monitora os movimentos que você faz na
cama durante o sono, e quando ele achar que está na fase mais leve (a última de todas
as fases do sono), dentro de uma janela de tempo de meia hora, o alarme dispara. Tem
gente que encana com o fato de dormir com o iPhone do lado, mas se você não tem esse
problema, vale testar.

The Snack App

“Escolha o lanche perfeito para o meio da tarde” é a descrição deste free app. Ele tem um
banco de dados com lanchinhos em categorias de acordo com teu “desejo” e calorias.
Dentro do menu você ainda pode ver dicas saudáveis e maneiras engraçadinhas de
perder peso com uma tabela de atividades e calorias gastas. Se estiver procurando ideias
para sua dieta ou quiser saber quanto a sua guloseima da tarde está custando no seu
peso, a base de dados deles é grande e pode ajudar.

 

Strava Cycling

Este app para ciclistas de todos os portes (dos que usam para passeio ou treino) grava e
mede suas atividades, em mapa, tempo, distância, ritmo, elevação e calorias. Se for competitivo ele ainda permite que você compare seus resultados com outros usuários e
publicar suas corridas nas redes.

No site bem estilo Nike plus de ser, você pode acessar teus relatórios, aceitar desafios (na gringa eles são patrocinados e valem prêmios) e criar clubes ou passeios em grupo.

 

All-in Fitness

Esse app é um personal trainer completo. Você pode buscar exercícios com base no seu
perfil, definir metas, monitorar pressão arterial, buscar receitas para sua dieta e tudo se
cruza em um calendário com gráficos estatísticos. Praticamente um faz-tudo em
rastreamento de treinos e dietas.

 

Enjoy.

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Resolução da virada: parar de fumar

POR 10:39janeiro16/

Parece óbvio, quase simples, um clichê. Só quando comecei a vivenciar meu novo dia a dia é que percebi a diversidade dessa intensa experiência. Nunca na minha vida falei, pensei e desejei tanto um cigarro. Por isso esse texto é dedicado a mim mesma.

Fumo desde os 15. Parei, voltei, parei, voltei, fumei, fumei, fumei. Nunca fui de um maço por dia, meióta já tava ótimo. Segundo o livro “Pare” (que ganhei de um amigo e nunca li inteiro), o mais importante é ter um motivo forte. O meu é, acima de tudo, a minha liberdade e, em segundo lugar, o cheiro.

Sempre fui ou sou (a partir de quando se deixa de ser?) uma fumante que detestava cheiro de cigarro, odeio que fumem na minha cara, limpo todo o cinzeiro após cada enrolado aceso. E mais, o cheiro na pessoa. Odeio o meu cheiro versão fumante. Quem fuma tem um cheiro forte de cigarro, não importa se traga 1 ou 50 por dia. Vou parar porque detesto meu bafo e meu cabelo sabor nicotina.

Na prática tudo certo (no início), os dois primeiros dias foram uma maravilha (Dr. Dráuzio deveria alertar para esse falso mar de rosas). No terceiro dia o bicho começa a pegar de uma maneira… Nem vou tentar descrever aqui a dor e a tristeza de tentar se livrar de um vício.

Quero falar sobre as descobertas que fiz. Como por exemplo no sexto dia, quando acordei. Retomei minha consciência aos poucos e percebi algo muito estranho, um paladar que não era meu. Como se eu tivesse acordado de um implante de língua, e a que estava lá não era mais a minha. Eu juro que senti o próprio interior da minha boca como nunca tinha sentido, e foi bem prazeroso. Concluí que sou uma gostosa e nem sabia.

Outra, estou me sentindo desafiada por mim mesma, desafiada por uma força maligna que alimentei. Ou seja, o negócio é só comigo e seria ridículo se eu perdesse essa parada. Eu não tô fumando, eu tô no controle, eu que mando e isso dá uma puta auto-estima pra seguir minha tarefa.

Tenho muitas dúvidas assombrosas como, por exemplo: será que um dia não vou mais sentir vontade de fumar? Quanto tempo isso demora? Já posso fazer o teste de sentar no bar e beber 15 chopps sem fumar? Devo me adesivar como uma múmia para passar por alguma prova específica?

Hoje é meu décimo primeiro dia sem fumar e tive uma crise de ansiedade seguida de choro constante durante quinze minutos. Tenho a nítida sensação que o cigarro, de alguma forma, organizava meus sentimentos. Agora eles estão vagando soltos e desgovernados.

Enfim, se eu ficar louca me lembrem de voltar a fumar.

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The Eatery: Uma rede social para se alimentar melhor

POR 12:19janeiro12/

“It’s not about calories. It’s about you”

A empresa Massive Health voltou os olhos para os terríveis hábitos alimentares e as falhas na indústria da dieta em tentar consertar essa rotina. Seu primeiro passo foi entregar o Eatery (Experimento 1), um app para iPhone que permite tirar fotos de tudo o que você come.

Segundo eles, o diário alimentar é uma estratégia comum usada por médicos e nutricionistas para ajudar seus pacientes a comer melhor. Em uma rede social, as pessoas podem avaliar essa refeição. Eles acreditam que o acompahamento e incentivo na rede, além do autoconhecimento através do histórico que a ferramenta proporciona, pode motivar mudanças e transformar hábitos.

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